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怎样蒸面的十二生肖-十二生肖蒸面属猪

tamoadmin 2024-10-16 人已围观

简介1.元宵节蒸面灯的由来2.蒸面灯的习俗在什么地区流行元宵节蒸面灯的由来蒸面灯是为了纪念元宵节起义。据传,公元前184年,汉武帝时期,汉朝的名将霍去病带领部队在西域征战,而霍去病的家乡是在今天的湖北省襄阳市。当时,汉武帝对百姓征税很重,导致了百姓的不满和反抗。元宵节时,襄阳人民在市中心聚集,举行了反对赋税的示威游行,这就是元宵节起义。而后,襄阳人民在节日时期煮面条,摆上灯笼,纪念起义的胜利。这个习俗

1.元宵节蒸面灯的由来

2.蒸面灯的习俗在什么地区流行

元宵节蒸面灯的由来

怎样蒸面的十二生肖-十二生肖蒸面属猪

蒸面灯是为了纪念元宵节起义。

据传,公元前184年,汉武帝时期,汉朝的名将霍去病带领部队在西域征战,而霍去病的家乡是在今天的湖北省襄阳市。当时,汉武帝对百姓征税很重,导致了百姓的不满和反抗。元宵节时,襄阳人民在市中心聚集,举行了反对赋税的示威游行,这就是元宵节起义。而后,襄阳人民在节日时期煮面条,摆上灯笼,纪念起义的胜利。这个习俗就演变成了现在的蒸面灯。

还有一种说法,元宵节前,渔家主妇就和好面,发好引头(酵母),准备蒸面灯。面灯花样百出,造型优美,有十二生肖灯、鱼灯、莲花灯、月灯、龙灯等等,不下一二十种。家家必蒸的灯是“龙灯”和“月灯”。龙灯的制作要精细形象,龙头最能体现渔妇的技艺和水平,技术不精、经验不足的(用发面蒸),蒸出来往往龙头过胖,刻制的五官、龙须面貌全非。有经验的渔妇,不用发面。龙头用面和得要硬朗,雕刻起来随心所欲,蒸好后不变形。蒸好的龙灯加上油,上好芯,点亮放在船头。

蒸面灯的习俗在什么地区流行

元宵佳节,我市民间有蒸面灯的习俗。昨日,在淮海路上一些颇有商业意识的小贩,摆上面灯摊,临时做起“一天”的生意,老鼠灯、龙灯、松鼠灯、刺猬灯、牛灯,十二生肖全有,花样翻新的面灯栩栩如生,勾起市民对传统民俗的回忆。

文章标签: # 蒸面 # 元宵节 # 十二生肖